土手の雪が消え、早速顔を見せたフキノトウ。
蕗の蕾がフキノトウ。
菊科の多年草。雌雄異株で、花が黄色いのが雄株、白いのが雌株
食べ方は、てんぷら、蕗味噌、きざんで味噌汁等。
低めの温度であげると苦味が気にならなくなります。
そうそう、2月10日はフキ２のトウ１０の日だったんですって。
花言葉 愛嬌、仲間
土手の雪が消え、早速顔を見せたフキノトウ。
蕗の蕾がフキノトウ。
菊科の多年草。雌雄異株で、花が黄色いのが雄株、白いのが雌株
食べ方は、てんぷら、蕗味噌、きざんで味噌汁等。
低めの温度であげると苦味が気にならなくなります。
そうそう、2月10日はフキ２のトウ１０の日だったんですって。
花言葉 愛嬌、仲間