夏休みいただいております
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湖国高島は、日本海も近いし、農産物も豊富で近くには牧場もある。
グルメでは無いですが食材が豊富なので都に住む人よりは身近に高級食材といわれるものが安価で手に入ります。
土曜に御食国(みけつくに)小浜までお魚を買いに出かけました。
※御食国(みけつくに)とは、日本古代から平安時代まで、贄(にえ)の貢進国、すなわち皇室・朝廷に海水産物を中心とした御食料(穀類以外の副食物)を貢いだと推定される国を指す言葉(ウィキペディアより)
生ダコトロ箱いっぱいのお値段
蛸は買いませんでしたが
ハモ ウナギ目・ハモ科 夏の関西では欠かせない魚
まな板の上のハモ
ハモのおとしでいただきました
カワハギの煮つけ
鮎は串刺しにして炭火焼しましたが、写真撮り忘れてました
庭では
ヤマユリが咲き誇り甘~い香りを漂わせています
田舎暮らしは、晴耕雨読
本日は朝から雨なので読書三昧いたします