毎年秋に出かけている紅葉狩りの旅なのですが、これが去年はどこへ行ったかすぐには思い出せない、、
おと年となると完璧忘れている。アルバム代わりになるなるブログとは、いいもんだ～
ところで、去年はどこだっけ？
備忘録のためにも昨日の続きを、、、
寒霞渓から丸金醤油の工場へ
あたりはしょうゆの香りがぷんぷんしています。
天然醸造蔵
丸金醤油の創業当時に建てられた4号天然醸造蔵
100年以上の歴史を持つ木桶仕込みのしょうゆの醸造蔵で、国の登録有形文化財だそうです。
天井には、多分麹菌
売店でしょうゆ豆と粒もろみをお土産に購入。
しょうゆソフトももちろん食しました！
2000年4月1日に大手食品メーカーと合併したそうで、
残念ながら丸金醤油オリジナルの会社では無いようです。
次に向かったのは、
小豆島と云えば、、、おなご先生
大石先生のモデルだと言われている岩井先生が勤務されていたという田浦分教場。
昭和46年まで現役でした。
映画を撮影したところは映画村として、残されていました
中へははいることなく
おにぎり210円と揚げたてはんぺん150円、試飲のしじみ汁
塩むすびがおいしい！
長くなりそうなので続きは後日、、、
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